松露玫瑰

前陣子生病，阿莫先生會讓我一直睡到自然醒（是說，我向來都睡到自然醒），
醒來後餓極，比平日餓，完全不像病人沒胃口......
餓雖餓，但吃不多，小雞料理盤幫我多多。

本文只記錄材料配方，詳細操作請參考「蔬菜滿點的荷包蛋。小雞料理盤食譜」。

櫛瓜30公克，切絲
義式培根（pancetta）2片，切碎
蛋1顆，回溫
百里香（thyme）少許，僅取葉片
沒有調味

櫛瓜煮軟，好甜，蛋九分熟，
類似組合我吃了好多次，讚！

煮過的義大利麵60公克，拌點蒜泥且調味
拳頭大小番茄1/3顆，切條
義式培根（pancetta）4片，切碎
蛋1顆，回溫
細香蔥（chive）少許，切碎
不再調味

這次料太多了，蛋半熟，趁熱跟麵拌一拌，算是另類培根蛋麵^^

煮過的義大利麵60公克，拌了1/2小匙番茄醬，調味
櫛瓜20公克，切絲
義式培根（pancetta）片，切碎
蛋1顆，回溫
不再調味

蛋全熟，麵麵入味，我喜歡這個組合，可以大膽一點使用30公克櫛瓜絲，蛋應該就不會這麼熟了。

青花菜20公克，切小朵
胡蘿蔔10公克，切絲
蛋1顆，回溫
白胡椒粉少許
醬油1小匙，食用前淋上

感覺略乾，以後可以多加5公克青花菜，胡蘿蔔絲已全熟，可以再切細一點，會更軟爛。

我很愛玩小雞料理盤，份量少少的當早餐或點心，剛好控制食量，
最主要它彌補我小時候沒有玩家家酒的遺憾，
哈哈哈～