「吃飯」胡椒蝦－松露玫瑰

松露玫瑰

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Aug 28 Fri 2009 01:45
「吃飯」胡椒蝦

很簡單做，只要新鮮大蝦子，好吃到連舌頭都會吞進去！

新鮮大蝦子 10 尾，挑腸泥剪刺鬚，鍋熱後加入橄欖油 2 大匙，蓋鍋搖搖搖，2 分鐘。

蝦子捲起來以後，加入月桂冠 2 大匙，大火滾滾不要停，繼續搖搖搖，1 分鐘。

加上蒜末還有黑胡椒粉、白胡椒粉、花椒粉和鹽各1/2大匙，攪拌 2 分鐘，
然後熄火蓋鍋悶 1 分鐘。

疑？我的舌頭呢？！