松露玫瑰

瑞塔的照片。

天貝、豆腐和納豆並稱為21世紀三大健康食材，雖說都是黃豆製品，三者的口感與風味大不相同。
天貝特有的菇霉和豆腥氣味或許令某些人卻步，然而，蕈菇和黃豆製品的菜色卻廣受歡迎，我相信天貝菜色也大有可為。
它口感柔韌，豆腐製品的菜色幾乎都可用天貝取而代之，滿滿的營養素，變化性又強，快來吃它吧！

天貝食譜集錦：https://goo.gl/is3cOi

天貝何處買？
林小君說：萬芳醫院捷運站附近的印尼小吃店有賣冷凍天貝，因為天貝冰凍太久味道不太好，商家進貨意願不高。也可以從網路訂購，打關鍵字搜尋「天貝王」。
莎莉說：中和從華新街走進去，看到忠孝街右轉再走一小段，那條還是華新街，有一家店面小小的印尼商店，就在華夏工專旁邊。
穗小平說：住汐止的朋友，可以到南昌街郵局旁邊的印尼商店問問，老闆說在台灣製作的，台灣人從印尼學回來的，一塊約1/3張A4紙大小，NT$80元。

咪咪呀說：台北車站的地下街印尼餐廳可買到。

喵廚娘說：成功國宅中庭，靠近捷運科技大樓站。

Joy 去喵廚娘成功國宅「勘景」，拍下喵廚娘提到的店家門面。

Joy 說：成功國宅中庭竟然有三家印尼商店，每家都有賣天貝（新鮮的，即食辣的、炸的），店家說很多印尼人天天來買。

招弟說：台北市八德路三段12巷51弄（3號到9號）中間有賣，不過是基改黃豆做的，一塊70元。

桃園的同學看過來！
Fish說：在桃園火車站後站，桃園客運總站對面，一包＄60，而且不是冷凍的。

地址。

高雄的同學看過來！
瑞塔說：新興區八德二路靠近同愛街口有兩家印尼商店可以買到。
Maggie 說：我們北高雄這裡工廠多、外勞多，看起來不起眼的東南亞小店問一下可能有賣。 剛剛才在路竹一間小小的印尼商店買到，一包500克60元。