這是一道很偷懶，食用時卻會覺得很厲害的菜色！
以中火燒熱鍋子，用橄欖油把大蒜泡出香味，轉小火，放入洋蔥慢煮。
花半小時左右炒出牛奶色的甜洋蔥，熄火前調味撒上細香蔥。
炒洋蔥的同時備鍋煎油封鴨。
原本只是為了清家裡冰箱儲存櫃的菜色，竟然意料外地大成功，叫偶第一名啦^^
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松露玫瑰
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- Jun 13 Fri 2008 04:40
油封鴨佐甜蜜蜜洋蔥
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