這是一道很偷懶,食用時卻會覺得很厲害的菜色!

油封鴨佐甜蜜蜜洋蔥-080613

以中火燒熱鍋子,用橄欖油把大蒜泡出香味,轉小火,放入洋蔥慢煮。

油封鴨佐甜蜜蜜洋蔥-080613

花半小時左右炒出牛奶色的甜洋蔥,熄火前調味撒上細香蔥。

油封鴨佐甜蜜蜜洋蔥-080613

炒洋蔥的同時備鍋煎油封鴨。

原本只是為了清家裡冰箱儲存櫃的菜色,竟然意料外地大成功,叫偶第一名啦^^

油封鴨佐甜蜜蜜洋蔥-080613

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