不知道吃甚麼時就想吃稀飯或麵麵,天冷了吃酸菜麵將將好。
以蔬菜高湯煨煮德式酸菜至軟,再加入半熟麵條煮至發脹,撒上細香蔥,搭甜味豆腐乳,有吃酸白菜火鍋的FU。
某天,家裡有剩胡蘿蔔絲,加入烹煮,撒蔥花,還是搭腐乳。
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