喜歡西班牙臘腸(chorizo)，淡淡的煙燻氣味和滿滿的甜椒甜味，
搭酒做醬料皆適宜。
做法請參考「蒔蘿透抽和西班牙臘腸醬」，此次以鼠尾草替代百里香。
甜椒對切，放入預熱過的烤箱，150度C烤40分鐘，切條後拌入臘腸醬。
單吃也行，當三明治餡亦可，拌麵滋味多。
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松露玫瑰
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- Jul 07 Thu 2011 11:30
「吃飯」西班牙臘腸醬拌烤甜椒
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