松露玫瑰

那年(我心狂野。想望普羅旺斯-100511)，我正式體會粉紅酒之美，
蔚藍海岸露天餐桌常看到粉紅酒，陽光下溫柔的一抹微紅，令我深深迷戀。
吃星星餐廳時，Domaines Ott 的粉紅酒是酒單上常客，
無論是 Château de Selle Bandol 或是 Château Romassan Côtes de Provence......我都愛，
想要看看它的家鄉。

酒莊網址
http://www.domaines-ott.com/en/homepage/index.php





進酒莊之前先看到一大片又一大片的葡萄園。



沿著一輛車寬度的小路開進去，看到安靜的小莊園，簡潔的指標指出品酒處，
安靜且驕傲。





已經有其他買家比我們早到，等了一下子。





驕傲的酒。

警語：
酒後不開車，開車不喝酒，
酒後不亂性。
酒可以暢快喝，但是不要亂亂喝。
我家不是酒品供應商。



粉紅酒家裡蠻多的，來這酒莊想看看紅酒，不過還是嚐嚐不同年份的酒的氣味。

警語：
酒後不開車，開車不喝酒，
酒後不亂性。
酒可以暢快喝，但是不要亂亂喝。
我家不是酒品供應商。



家裡的是2008年，充滿果香，有活力且溫暖的酒。

警語：
酒後不開車，開車不喝酒，
酒後不亂性。
酒可以暢快喝，但是不要亂亂喝。
我家不是酒品供應商。



中途插播的白酒。

警語：
酒後不開車，開車不喝酒，
酒後不亂性。
酒可以暢快喝，但是不要亂亂喝。
我家不是酒品供應商。



先後品嚐了05/03年份的紅酒，03年份入喉時，阿莫先生和我同時發出驚嘆，
是的，就是它。

2003年歐洲大乾旱，熱死許多人，卻因此成為葡萄酒的好年份。

警語：
酒後不開車，開車不喝酒，
酒後不亂性。
酒可以暢快喝，但是不要亂亂喝。
我家不是酒品供應商。



喝01年份時，我們已無心了。

警語：
酒後不開車，開車不喝酒，
酒後不亂性。
酒可以暢快喝，但是不要亂亂喝。
我家不是酒品供應商。



Domaine Ott Château de Selle, Cotes de Provence rouge 2003，
優雅且具有爆發力，用女人來形容的話，
是一位端莊的淑女，深入交往後，將會被她天真無意識的動物野性馴服。

警語：
酒後不開車，開車不喝酒，
酒後不亂性。
酒可以暢快喝，但是不要亂亂喝。
我家不是酒品供應商。