之前為鼓勵同學下廚並將之整理記錄,我巧立名目季報告和年報告,噗~隨著同學們把上菜當成日常習性及社群交誼之後,我就不需要那麼勞師動眾了!

請同學們在評論區總結每季的上菜道數和心情,有特別突破或影響之處也歡迎與大家分享。如果你將上菜記錄整理成格文或臉書網誌,請一併將連結貼上。

凡走過必留下痕跡,無論你貼過幾道菜,都希望你能藉此機會尋著食物的香氣回顧來時足跡。

2019|四季上菜報告: http://bit.ly/2V4sr1e

第一季
Kokia Chen Kokia Chen: http://bit.ly/2HVLoQv 
「Harumi」、「增肌減脂」、「韓食」、「高麗菜」這四個關鍵字是我第一季的煮食重點,其中穿插著草莓季的甜蜜,及後起之秀「料理教室」的料理。其中特別值得一提的是,因為參加了辛蒂在臉書發起的活動,而讓我多認識了上百道高麗菜料理。
這一季沒什麼突破,但有覺得自己越來越愛吃了

Beatrice Kuo:  http://bit.ly/2HUOdkS
今年的第一季就在一件接一件的忙碌中渡過了,
雖說還是不斷有嘗試新菜色,
但是上菜的速度就沒有去年快,
希望下一季會更有效率(吃還是打字呢XD)

Judy Wang: http://bit.ly/2IcETYS
如果從2013年松露玫瑰在我家開始算的話
開始跟著松露姊姊還有松露班同學們一起玩一起煮已經來到第六年了耶 我的天啊~

這一季上了25道菜 疑... 感覺有點少齁 XDDD
其實菜都有在做的 但挑照片寫文都會拖拖拖啊
那個下一季認真一點 寫文不要太會拖 XDDDD

果醬真的還是我很喜歡的品項 做起來好有成就感 而且好好拍喔
但其實因為很好拍 又不太有保存期限的問題 手上還押了好幾罐還沒拍照上菜哪 XDDDD
壞習慣 XDDD
照片還是蠻認真拍的 有些有人真鋪排的照片自己也覺得喜歡呢
但還是希望可以多練習再越來越好啦

這一年又是一個新的開始 進入Dr. Goods元年

除了認真練習麵包之外 是否該多做點其他的點心了!? (但會胖ㄟ XDDD)

Laura Lai: http://bit.ly/2K1Mrk3

今年的第一季,入手了3本出版已久的廚房女神奈潔拉、廚神的家常菜和果醬聖經,也入手了新書請問料理教室今天吃什麼,東、西輪翻上陣,讓餐桌好多元;另一方面因為果醬聖經的進駐已煮了4款果醬把家裏的果醬櫃補滿,依著時節買菜買水果把今年的春季蔬果吃遍,而最過癮的是把握住草莓季吃了好幾次的草莓。今年的春天過得好充實沒有遺珠之憾了。

LiFen Su: http://bit.ly/2WGynO5

上菜很少的一季,但心裡是輕鬆舒服的,不是因為上菜少而輕鬆,而是在工作家庭的雙壓力夾攻下我仍能上菜,表示我還能在這裡浮出水面玩耍,很開心啊~至於試作,手機裡的記錄比FB多,但我的腦筋還不足以將它們隨文字帶出,期許自己能更鬆鬆玩耍!

Betty Wu: http://bit.ly/2CP5B6o
2019第一季上菜64道,在心裡想了2年多,我終於把上菜回顧整理到部落格了~(差點以為拖延症又要發作了XD),希望這個紀錄可以持續下去 ^+++++^

Gillian Chan: http://bit.ly/2uHcdj5
嗯。。我居然一下就整理出總覽!顯示今年真的放慢腳步了
今年第一季,依然以新菜色是作為主,老菜翻新為輔
這樣的節奏步調 其實也挺舒服的
就算一個禮拜都不動,也不會感到焦慮
想必 是真的懂那份輕鬆自在了 XDD

Bstintin Yeh: http://bit.ly/2CZvkJI
2019第一季一共26道。
常會回娘家搬蔬菜,可以的話會翻翻食譜看有無適合的菜色,
但也因遷就現有的食材和新鮮度,就是用家常菜給解決了。
寒假不在家的日子多,加上二月中的小插曲讓我發懶也力不從心整整一個半月,
然後第一季就結束了,所以就這麼少少的26道啦!才能這麼快貼上報告XDDD
我去年才整理到第二季中段XD
但休息當中,幾乎每天都又來班上晃晃按讚流口水,而且還持續買食譜,哈哈哈~

Joy Wu: http://bit.ly/2WMMLV1
喜歡在廚房〜感受進步、累積美好!!!

 

圖片來源 Photo Credit: https://bit.ly/2t0WwCf

    全站熱搜

    松露玫瑰 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()