說穿了就是西方版的九層塔玉米炒蛋。

蛋1顆打散加上50公克玉米,添一些羅勒入鍋,攤平煎,
表層蛋液沒有流動的感覺即可熄火,在鍋裡擺30秒後倒到盤上捲捲捲

羅勒可以青蔥替代,灑上醬油或是番茄醬都可以,
這是我吃素日甚至平日的小食。

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