稀飯算是我的安撫食物之一,久不久煮一大鍋,分裝起來慢慢食用,
每每讓我憶起米香中媽媽的背影。

牛骨粥-091231

先熬骨湯。
烤牛髓烤牛肉剩下的骨頭再利用,胡蘿蔔是沒用完在冷凍庫的存貨。

牛骨粥-091231

濾掉浮油和渣渣之後煮稀飯,不急著吃,花半天時間慢慢料理,
香氣中忙東忙西,似乎媽媽在身邊。



炒得辣辣的肉肉和玉米,剛好趕上宵夜。

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