香香脆脆的烤南瓜籽是營養的小零食，不過要把表面黏膜洗乾淨，成品才不會疙疙瘩瘩的。
來，跟著這樣洗，方便又快速！
南瓜籽洗起來並不困難，但是因為顆粒小會有點囉嗦。
妙招來了！就是把南瓜籽裝入流理台濾水網，然後在水龍頭底下左搓右揉的。
不消幾分鐘就清潔溜溜囉。
感謝喵廚娘提供點子和圖片（請點此）。
這是我裝賢慧時幫阿莫先生剝好殼的南瓜籽，其實，連外殼吃比較好吃。
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松露玫瑰
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- Mar 06 Sun 2016 07:02
廚房小祕密｜輕鬆洗淨南瓜籽
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