新鮮海鱸魚簡單烤烤就很好吃.
檸檬百里香有自然檸檬香氣, 如果用一般的百里香, 建議在魚身上滴幾滴檸檬汁.
肚子和魚背塞薑片, 增添風味.
辣椒絲/鹽/胡椒粉, 還有大量橄欖油.
180度C烤20分鐘, 掀開鋁箔紙再烤5-10分鐘.
烤出皮脆肉嫩的美魚.
每次阿莫先生吃光盤裡的菜,
我就會想,
這就是幸福.
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松露玫瑰
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- Mar 06 Thu 2008 05:45
「吃飯」烤鱸魚佐青花菜炒飯
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