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松露玫瑰

中文系畢業,卻在傳播界打滾10數年,當燃盡光與熱之後,決定移居荷蘭,為自己而活。
愛吃愛煮食,以刀具鍋鏟為經,以食物香味為緯,定位出個人廚房座標。
著有《廚房新手料理總複習》、《新手料理的99個秘訣》、《我的義大利麵 EASY PASTA》、《拯救小廚房的烤箱100道》。
譯有《廚房女神奈潔拉》、《傑米.奧利佛省錢上菜》、《傑米.奧利佛的療癒食物》。
個人臉書 TruffleRose:http://goo.gl/jW6T6z
管理的臉書專頁及社團:
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Cheers!餐桌小聚會:http://goo.gl/ZHprMS|松露同學我們這一班: http://goo.gl/Gc75RV

亞洲版煙花女麵-120727

通常一天逛三次臉書,
醒來和睡前,中間再晃一次,
除了看漂亮照片外,最愛看網友吃了啥,
昨天因此中彈,
看到一家家的美味餐桌,饞念不斷上升,想吃麵~

亞洲版煙花女麵-120727

我跟阿莫先生說想吃麵,他說快去煮,
意即,與其猶豫不決浪費時間,終究還是會下廚,倒不如當下立斷,早吃早享受,......早消化。

燒水煮麵(乾燥刀削麵55公克),同時備料。
切碎1尾漬鯷魚和幾支香菜,
移至麵碗,添上辣妹香料辣油,嚐一嚐,
取來黑龍蔭油和五印醋,繼續攪和,
麵還沒好,趕去拿相機喬拍攝位子,
一切就緒,麵好醬到拌勻,
試吃一條麵,再撒上1小撮白糖,
拌好拍照,拍好...吃掉!

義大利的煙花女麵,乃用手邊現成食材快速烹製而成,
而這碗麵,不僅全是廚櫃裡必用材料,連油鍋都沒起,
我要叫它,亞洲版煙花女麵。

吃完滿足地在臉書上佯喊,我是個意志力不堅定的女人呀,
Kelly 竟然接著說,當個有執行力的女人也很讚!

哈~

Posted by 松露玫瑰 at 痞客邦 PIXNET 留言(9) 引用(0) 人氣()

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留言列表 (9)

Post Comment
  • Irene
  • 這個書裡有~~但是另一個版本的!!!
    不管哪個版~~都好銷魂...
    半夜不該看這個~~我沒吃晚餐肚子好餓!!!><

    Irene
  • 不要說妳啦,我常半夜逛部落格餓到自己呀!

    松露玫瑰 replied in 2012/07/30 09:43

  • Greenblood
  • 刀削麵耶好好吃~
    雖然剛吃完大麥克但看到這碗麵我好像又餓了><
  • 金拍謝XD

    松露玫瑰 replied in 2012/07/30 09:44

  • Angel
  • 我也有這個 我也想要這樣吃…看來就好好吃!
  • 你可以做出自己的亞洲版煙花女麵喔,
    和阿肥一起享用^^

    松露玫瑰 replied in 2012/07/30 09:45

  • TIFFANYCPC
  • 我超愛各式刀削麵的.
  • 只要麵,我都愛XD

    松露玫瑰 replied in 2012/07/30 09:45

  • Private Comment
  • 單單
  • 我應該去乖乖看你的部落格然後乖乖忍著熱氣煮一鍋香噴噴的麵的><
    我現在正寒酸的吃著來一客韓式泡菜TAT
    P.S. 我今天第一次留言 我是單單^^
  • 歡迎你來,單單^^

    松露玫瑰 replied in 2012/07/30 09:46

  • TK海賊團-BIRGIT
  • 拿拖鞋之姿害我想到揷腰罵人的煙花女..(自動神隱繼續跑...^W^)
  • 噗~

    松露玫瑰 replied in 2012/08/05 23:28

  • mrspresley
  • 對後!!!!!!我怎麼沒想到!!!!!!!!!
    (我太激動了所以要有這麼多驚嘆號)
    可以這樣做成中式的乾拌麵, 鯷魚那麼鹹香加上酸辣的口味, 這碗麵一定超級好吃的~
    果然不枉費我前幾天扛了一大罐玻璃罐裝的鯷魚啊~
  • 大笑!

    松露玫瑰 replied in 2015/03/07 06:08

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