烤箱外的阿莫先生。水果烤麵屑-121108

三連爆阿莫先生(123),似乎也該來個平衡報導,例如這道甜品。

我是烘培幼幼班(別笑,有朝一日我會自己印一本甜點書,噗~),
拯救小廚房的烤箱100道破天荒收錄了五道「喇一喇」甜品,其中有一道「水果烤麵屑」,
而「麵屑」添加了我從大師糕點》裡學到的一個祕密配方,阿莫先生和我 super 愛!
各位自己翻書找答案喔^^

烤箱外的阿莫先生。水果烤麵屑-121108

第一張圖是剛出爐的照片,
第二張圖稍露內餡。

烤箱外的阿莫先生。水果烤麵屑-121108

我在那邊慢慢挖慢慢拍,挖出來的就給一旁守候的阿莫先生吃,
突然他出聲了:妳可以拍一張盤底朝天的照片呀。
我想了想答好,不過希望他留一些有顏色的水果讓我拍。
不消片刻變成這樣。

 謝謝阿莫先生傾力相助,噗~

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    松露玫瑰 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()