「吃飯」麵包隨意吃。思華力腸+小黃瓜 @ 松露玫瑰

松露玫瑰

愛旅行的煮婦。
以刀具鍋鏟為經，以食物香味為緯，定位出個人廚房座標。
翻譯及撰寫多本烹飪書籍，請點擊：「松露玫瑰」
管理的社群及社團： TruffleRose：http://goo.gl/jW6T6z
松露玫瑰： http://goo.gl/C3mHY0 ｜餐桌小聚會：http://goo.gl/ZHprMS
松露同學我們這一班： https://goo.gl/0sK3qv ｜婦仇者廚房：https://goo.gl/tj2lZD
我也有這本書！：http://goo.gl/aVhOhX ｜甜蜜寵溺：https://goo.gl/RrmnSk

Jun 09 Thu 2011 02:25
「吃飯」麵包隨意吃。思華力腸+小黃瓜

經過托斯卡尼驕陽酷曬後，荷蘭的揚光顯得特別溫柔，
想野餐，在陽台。

烤過的麵包塗上奶油，鋪上林堡省產的思華力腸（cervelat）和黃瓜片，
麵包上浮載迷迭香的影子，暗香浮動。

據說傳統思華力腸由豬、牛、培根和豬皮豬腦製成，現代做法則捨棄豬腦這項食材，
想嚐嚐古代的版本哪～

一直吃不慣托斯卡尼的麵包，回到荷蘭，買了好多麵包，自己添料做三明治，
令人興奮的麵包吃到飽^^