「吃飯」麵包隨意吃。思華力腸+小黃瓜－松露玫瑰

松露玫瑰

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Jun 09 Thu 2011 02:25
「吃飯」麵包隨意吃。思華力腸+小黃瓜

經過托斯卡尼驕陽酷曬後，荷蘭的揚光顯得特別溫柔，
想野餐，在陽台。

烤過的麵包塗上奶油，鋪上林堡省產的思華力腸（cervelat）和黃瓜片，
麵包上浮載迷迭香的影子，暗香浮動。

據說傳統思華力腸由豬、牛、培根和豬皮豬腦製成，現代做法則捨棄豬腦這項食材，
想嚐嚐古代的版本哪～

一直吃不慣托斯卡尼的麵包，回到荷蘭，買了好多麵包，自己添料做三明治，
令人興奮的麵包吃到飽^^