阿莫先生買的乾河粉,左瞧又瞧,我的結論是,
如果它可以叫河粉,我也可以叫它薄版的 tagliatelle。
把河粉當麵炒。
半牛半豬絞肉180公克和蔥辣椒大蒜炒半熟,
加入自己烘烤的黃豆鬆45公克炒香,然後細蘆筍一起喇,醬油、鹽和白胡椒粉調味,
最後添加煮熟的河粉,起鍋前灑一點醋,上桌!
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