「吃飯」熱情的小龍蝦－松露玫瑰

松露玫瑰

愛旅行的煮婦。
以刀具鍋鏟為經，以食物香味為緯，定位出個人廚房座標。
翻譯及撰寫多本烹飪書籍，請點擊：「松露玫瑰」
管理的社群及社團： TruffleRose：http://goo.gl/jW6T6z
松露玫瑰： http://goo.gl/C3mHY0 ｜餐桌小聚會：http://goo.gl/ZHprMS
松露同學我們這一班： https://goo.gl/0sK3qv ｜婦仇者廚房：https://goo.gl/tj2lZD
我也有這本書！：http://goo.gl/aVhOhX ｜甜蜜寵溺：https://goo.gl/RrmnSk

Feb 10 Tue 2009 23:59
「吃飯」熱情的小龍蝦

我超不會處理蝦兵蟹將, 所以都是買現成剝殼清理好的,
那天買菜看到新鮮活小龍蝦, 鬼迷心竅買回家, 然後就開始頭痛,
最後決定把它們放在酒裡面灌醉, 用很拙劣的手法從腹部剖開, 上鐵板炙烤.

都醉了, 沒有反抗能力.

兩面各煎烤個2分鐘.

擺進大盤裡, 灑上事先切好的辣椒丁.

巴西利屑.

檸檬皮.
澆上橄欖油和檸檬汁.

簡單快速美味的海鮮餐.

我們家每次吃這種一大盤的海鮮就會變成一級戰區, 六親不認的.

前方戰事告急, 不容拖延, 後會有期, 閃!