松露玫瑰

2005年從阿雷佐(Arezzo)往農場的回程, 阿莫先生突然來個急轉彎, 停在一個破破的屋子前面,
定睛一看, 哇, 賣松露.
大肆採購一番, 之後陸陸續續看到許多賣松露的小舖,
規模沒有 Nicchi 大, 比較像在台灣偏遠路段看到的路邊賣水果蔬菜的小攤子,
嗯, 似乎到處都買得到松露^^
這次問農莊太太哪裡可以買到好松露, 經過他的廚師朋友推薦, 竟然就是 Nicchi!
並且老闆是所謂的松露先生, 上很多雜誌呢^^
現在因為高速公路改建, 小舖移到新路上.
興沖沖跑去, 老闆不在, 由老闆娘坐鎮, 只能用義大利語溝通,
經過阿莫先生的癟腳義大利語和松露姐姐優秀的肢體語言, 得知新店有特殊保全設備不能拍照,
老闆娘很和氣, 臨走前叫住我, 把兩木箱的松露拿到門外來讓我拍照,
呵呵, 其實......我想拍現在的店裡陳設......一堆松露在箱子裡的照片我2005年就拍啦^^



像不像在梨山或是阿里山賣水果的招牌?





唯一可以拍照的產品, 因為是擺在室外的^^



一堆白松露.



一堆黑松露.



2005年舊店的外觀.



看這照片, 真是佩服阿莫先生和我敢停在這樣的"商店"買貴傷傷的松露^^





一堆松露.



一堆松露.



一堆跟松露有關的產品.



一堆起司.



一堆起司.





有圖有真相, 2005年, 松露姐姐和松露先先合照喔^^



後來和阿莫先生回去找舊店遺址,
再度佩服我們停車購物的勇氣!



Anghiari 這個小山城, 歷史記載西元1440年佛羅倫斯城邦和米蘭城邦為爭權而在此有個大戰役,
日後達文西將此戰役畫成壁畫, 存於維奇奧宮.

我倒覺得從山頂路俯瞰很壯觀^^













白松露,
醜不拉機的, 擺路邊我會以為是石頭^^



黑松露,
像臭石頭^^



Porcini, 牛肝菌,
品質很好, 香氣十足.



Chanterelle 菇,
氣味細緻, 沒有牛肝菌的霸氣^^



除了菌菇也買了4包義大利麵和橄欖油, 小瓶的松露油是老闆娘送的.