松露玫瑰

Montalbano 有附設餐廳,僅開放給農莊"居民", 採預約制, 三桌即可開飯^^
農莊太太 Daniela 請一位托斯卡尼廚師婆婆做餐, 她自己則充當服務生,
每餐含酒單人30歐元, 我愛極那簡樸美味的托斯卡尼家常菜, 只要有預約一定參加^^
餐廳走暗摸摸路線, 無法拍照, 利用某個下午時分進去拍餐廳模樣,
以下是這次旅行吃的兩餐菜單^^

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Salami/當地火腿/油漬朝鮮薊/番茄糊麵包/烤起司麵包/茄子泥麵包
白豆湯搭配烤得香香脆脆的麵包屑(廚師婆婆跟我說加一點肉是做湯的秘方^^)
韭蔥義大利燉飯
烤珠雞和馬鈴薯

081005
Salami/當地火腿/油漬朝鮮薊/油漬烤茄子/烤番茄泥麵包
番茄麵
牛肝菌義大利燉飯(我的 Porcini 義大利燉飯當場被打敗=.=)
芥末子小牛肉和馬鈴薯



餐廳名字, Orciaia, Oil jar room,
沒錯, 這小屋300年來就是置放橄欖油的儲藏室^^

托斯卡尼甚或義大利對古蹟改建有很多限制,
當初農莊或別墅沒有門或窗的房間現在就不能開門開窗,
這餐廳是由儲藏室改建, 當然沒有窗^^
義大利好友 Alberto 在羅馬鄉間買一棟別墅, 改建時想把入口處的兩扇門封掉一扇,
起初當局不准, Alberto 說我又不像以前貴族人口眾多要兩扇門!
後來妥協可以封一扇門, 但是門的樣子還是要留著^^



陽光迤邐而至.







整屋子就這樣的照明三盞.











從入口看盡頭.



每次上完菜, Daniela 就會跟我們揮手掰掰說,
大家好好享用, 櫃子的酒隨意喝^^











從盡頭看入口.



入口處通道旁的小桌.



飯後可以坐這裡休息喝甜點酒.
呵......這裡的夜顯得特別美.



出得門來,
陽光耀眼得讓我分不清是在夢中還是剛從夢裡醒來.