松露玫瑰

拜訪了貴族酒酒莊和布魯內洛酒莊，當然也會想拜訪奇揚地酒酒莊，剛好湊齊托斯卡尼三大酒，
選定Castellare酒莊，這酒莊採有機種植法，酒莊雖小，卻年年入DOCG。

酒莊網址

當品酒師出來接待我們時，阿莫先生低聲跟我說：Make pictures。

酒瓶上的酒標每年都印上不同的雀鳥圖案，用意即提醒大家愛護自然。

試了4支酒，挑了右二的 Chianti Classico Riserva 2008
和我一見鍾情的右一 I Sodi di S. Niccolo 2005，
出得門來，阿莫先生說： You are an expensive wife。

Coverno di Castellare 2010，
以古老方法製造的，即第一次發酵後加入葡萄乾，然後冬季時第二次發酵，
因此酒的適飲期是春天，可非常鮮活和芳香，
夏天時適合冰著喝，跟海鮮也合拍。

Chianti Classico 2009，
其實它是一支氣味豐富的酒，但入喉後，卻讓我有年輕女孩濃妝豔抹的感覺，
或許酒齡過輕？I don't know.

Chianti Classico riserva 2008，
除了莓果味、花香、青草香之外，帶有烘烤過堅果的香氛和土壤的氣味，這是阿莫先生的菜呀XD

I Sodi di S. Niccolo 2005，
這支是酒莊的代表酒，我喜愛它帶香草味和巧克力苦香(不重)，但餘韻帶甜，
算是這次旅行中最貴的酒(但跟行家收藏酒的價格沒得比XD)，阿莫先生買了一些來寵我；
我們買酒純粹飲用，沒有保值的觀念，
平常在家裡，我也喝6歐的超市酒呀。

品酒師同時是美食類自由撰稿者，
好帥(大心)～

從奇揚地回程途經 San Gimignano。

美麗的山城，曾經擁有76座高塔，據說現在僅剩14座。

遊客眾多，拍照時幾乎對著天空拍，避人群。

沿路披薩店和冰淇淋店林立，挑了一家晃進去。

竟然是這次義大利之旅享用過最美味的披薩XD

然後繼續往上走。

到了！

大家都在吃冰淇淋！

曾連得兩年世界最美味冰淇淋的美譽，
通常我會拍冰淇淋的照片，但當天有個小插曲，驚嚇之餘我忘了拍。

有個德國旅遊團排在我們前面，半晌後，有人插隊，阿莫先生開口了，
他說是導遊，是這個團的一份子，非要插進隊伍裡，
阿莫先生向來討厭因為不守公共秩序而影響他人權益的人，
於是硬拉著他的手要把他拖出去，
結果那個導遊一副跟店家很熟的態度，用義大利語打招呼說笑，
阿莫先生就用很難聽的話罵他....

事後，阿莫先生跟我說那個導遊很幸運，因為我在場他不想生事，否則他會用冰淇淋塗滿他的臉。
不過因為這個插曲，我忘了冰淇淋的滋味，只覺得不錯吃，
但是不是吃過最好吃的冰淇淋，當下真的沒心情回味。

驚魂未定地逛廣場四周(邊吃冰淇淋)。

急匆匆地想離去。

三訪高塔之城，唯一一次無法感受其美。