「吃飯」肉醬大貝殼麵－松露玫瑰

松露玫瑰

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Jun 28 Tue 2011 05:10
「吃飯」肉醬大貝殼麵

做了一大鍋肉醬(肉醬拌義大利餛飩)，逐次搭各種麵、做三明治或是撒在烤蔬菜上吃，算是我的百搭醬料。
阿莫先生肚子餓，隨手拿幾顆大貝殼配配看。

麵煮九分熟，放入肉醬裡煮至熟，我添了些煮麵水，故意煮濕一點，
上桌後，突然不知道該幫阿莫先生準備湯匙或叉子....

阿莫先生說：我相信肉醬可以搭許多種麵，但，絕對不是大貝殼麵。
點點頭，心裡OS：
若不是我對料理屢戰屢敗、屢敗屢戰的態度，你哪來這麼多好料吃呀！