買到不甜並且乾巴巴的李子怎麼辦?
做成 compote 煮了它!
雖說有菜刀, 仍是不堪使用, 簡單切半=.=
奶油和糖中小火慢慢煮.
奶油和糖融化後加入白酒.
燉個20分鐘左右.
加入檸檬皮和檸檬汁, 煮到喜歡的軟度即可.
試味道, 嗯.......再添點糖^^
加上冰冰涼涼的原味優格, 好吃甜點做好了.
阿莫先生直嚷剩下的湯汁不要倒掉, 澆上厚厚的優格, 再來一盤^^
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松露玫瑰
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- Nov 03 Mon 2008 23:59
「吃甜甜」糖煮蜜李-Italy-081008
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