洋梨、堅果、戈根佐拉起司（Gorgonzola）是經典搭配，而馬莎拉酒（Marsala）煮梨則是在奈潔拉的節目瞄到的。
份量隨意抓抓。
梨子切片後，放入煎鍋，以奶油煎至微軟，淋上很多蜂蜜拌勻。
倒入馬莎拉酒煮至軟而不爛，取出，置盤上備用。
在原鍋裡，撒上一把核桃，與剩餘的蜂蜜醬充分混合。
在煮梨旁邊擺上戈根佐拉起司，撒上蜂蜜核桃。
如果你不喜歡吃起司，就換一球冰淇淋！
全站熱搜
松露玫瑰
愛旅行的煮婦。
以刀具鍋鏟為經，以食物香味為緯，定位出個人廚房座標。
翻譯及撰寫多本烹飪書籍，請點擊：「松露玫瑰」
管理的社群及社團： TruffleRose：http://goo.gl/jW6T6z
松露玫瑰： http://goo.gl/C3mHY0 ｜餐桌小聚會：http://goo.gl/ZHprMS
松露同學我們這一班： https://goo.gl/0sK3qv ｜婦仇者廚房：https://goo.gl/tj2lZD
我也有這本書！：http://goo.gl/aVhOhX ｜甜蜜寵溺：https://goo.gl/RrmnSk
留言列表
留言列表發表留言
食譜配方+飲食記錄 (13)