洋梨、堅果、戈根佐拉起司（Gorgonzola）是經典搭配，而馬莎拉酒（Marsala）煮梨則是在奈潔拉的節目瞄到的。
份量隨意抓抓。
梨子切片後，放入煎鍋，以奶油煎至微軟，淋上很多蜂蜜拌勻。
倒入馬莎拉酒煮至軟而不爛，取出，置盤上備用。
在原鍋裡，撒上一把核桃，與剩餘的蜂蜜醬充分混合。
在煮梨旁邊擺上戈根佐拉起司，撒上蜂蜜核桃。
如果你不喜歡吃起司，就換一球冰淇淋！
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松露玫瑰
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- Jul 22 Tue 2008 23:59
蜂蜜馬莎拉煮梨和核桃佐戈根佐拉起司
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