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松露玫瑰
中文系畢業,卻在傳播界打滾10數年,當燃盡光與熱之後,決定移居荷蘭,為自己而活。
愛吃愛煮食,以刀具鍋鏟為經,以食物香味為緯,定位出個人廚房座標。
著有《廚房新手料理總複習》、《新手料理的99個秘訣》、《我的義大利麵 EASY PASTA》、《拯救小廚房的烤箱100道》。
譯有《廚房女神奈潔拉》、《傑米.奧利佛省錢上菜》。

管理的臉書及社團:松露玫瑰: http://goo.gl/pQZ6zP松露玫瑰在我家: http://goo.gl/C3mHY0 

在角落一隅,蔬果派對: http://goo.gl/hQvAXK|Cheers!餐桌小聚會:http://goo.gl/ZHprMS

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阿基師的麻醬麵-201409x2

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快手韓式泡菜 Quick kimchi-20140929

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那天提及博客來至26日止(對,就是今天),舉辦「秋氛獻禮」活動,購書滿千元送100點購物金,鼓吹大家趁此挑些酒書,然後呢,就有網友請我推薦葡萄酒書,這個嘛。。。請聽我說。

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手不酸!用烤箱做肉鬆(加碼魚鬆和豆鬆)-20140922

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蒜苗滷肉片-20140918

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地瓜冰淇淋-20140915

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蛋黃甜心:67℃蛋黃球、香草糖 Sweet yolk : Billes de jaune d'œuf à 67 °C, cristaux de vanille-20140910

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Piedmontese peppers 皮埃蒙特烤甜椒-20140901

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