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松露玫瑰
中文系畢業,卻在傳播界打滾10數年,當燃盡光與熱之後,決定移居荷蘭,為自己而活。
愛吃愛煮食,以刀具鍋鏟為經,以食物香味為緯,定位出個人廚房座標。
著有《廚房新手料理總複習》、《新手料理的99個秘訣》、《我的義大利麵 EASY PASTA》、《拯救小廚房的烤箱100道》。
譯有《廚房女神奈潔拉》、《傑米.奧利佛省錢上菜》。

管理的臉書及社團:松露玫瑰: http://goo.gl/pQZ6zP松露玫瑰在我家: http://goo.gl/C3mHY0 

在角落一隅,蔬果派對: http://goo.gl/hQvAXK|Cheers!餐桌小聚會:http://goo.gl/ZHprMS

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沒有章魚的章魚麵 Pasta octopus & 章魚專車(原發文時間:20130429)-20130514

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蒜苗滷肉片-20140918

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地瓜冰淇淋-20140915

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蛋黃甜心:67℃蛋黃球、香草糖 Sweet yolk : Billes de jaune d'œuf à 67 °C, cristaux de vanille-20140910

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Piedmontese peppers 皮埃蒙特烤甜椒-20140901

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快手迷迭香佛卡夏 Quick rosemary focaccia & 甜椒橄欖佛卡夏-20140904

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阿芙佳朵與薑汁糖漿-20140901

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海拔一千公尺的呼吸。Chalet an der Piste-Walchen-20140621

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