這是要帶到學校請同學吃，聯絡感情^^
食譜參考---Brownies（ISBN 9781407515199）。
材料
胡桃（pecan）70公克，另備少許裝飾麵糊表面
蛋4顆
香草莢1/2根，取出香草籽
巧克力豆120公克
無鹽奶油220公克
低筋麵粉100公克
泡打粉1小匙
細砂糖150公克
鹽少許
胡桃跟我們平常吃的核桃（walnut） 不一樣，胡桃有豐富奶油香，核桃則是堅果香氣較濃。
用食物調理機把胡桃打碎，備用。
在碗裡把蛋和香草籽混合均勻，備用。
在小鍋裡，開小火把巧克力和奶油融化，請注意火力，過熱的話會油水分離。
取可以裝下所有食材的大碗，把麵粉、泡打粉、糖粉和鹽拌勻。
依序加入巧克力糊、蛋糊拌勻，然後拌入打碎的胡桃。
把巧克力麵糊倒入12個瑪芬杯，每杯大約裝入3/4滿的麵糊，然後撒上胡桃。
放入已預熱至攝氏200度的烤箱烤15分鐘，然後調低溫度至攝氏100度，再烤10分鐘。
嘿嘿，又高又美^^
我不會很瘋巧克力糕點，可是自己做的就是特別好吃。
你也來一份吧，搭咖啡。
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