有時候我會做這樣的簡單冰淇淋給阿莫先生吃。
今天做草莓和蔓越莓(cranberry)口味。
莓果600公克、鮮奶油600毫升、糖400公克、檸檬汁1顆的量,通通放進食物調理機攪碎,擺冷凍庫2-3小時。
拿大湯瓢刮鬆冰淇淋,再放進去冷凍到透,重複個幾次。
這就是我家的冰淇淋,口感像加了鮮奶油的冰沙。
可以把剩下的水果混合做成綜合冰淇淋,三不五時來一瓢,粉開心^^
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