吃肉啦！！！
跟著主廚調醬料醃肉片，把肉煎好就可大口吃，我家就是韓國烤肉店！
現在傷腦筋的是該不該入手銅盤呢？（跟著小吉走來走去。）
食譜來源：《就愛吃肉》第144頁。
材料，4人份（經出版社同意，公開配方）
必備食材
豬頸肉600公克，切成寬3-5公分、7公釐厚，里肌或排骨肉亦可
選擇性食材
洋蔥1個
杏鮑菇2朵
奶油丁1塊（3×3公分)
調味醬
青水梨1/5個
水3.5小匙（註）
醬油2.5小匙
黃砂糖2.5小匙
味醂1小匙
蒜末1小匙
胡椒粉少許
生薑汁少許
香油3小匙
松露玫瑰
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- May 16 Wed 2018 20:42
《就愛吃肉》片燒調味牛肉