松露玫瑰

第三次化療後一星期我們動身前往位於胡瑞-歐佛弗拉凱島（Goeree-Overflakkee）小旅行。
上圖這間度假屋在全村人口僅2000人的胡德雷德村（Goedereede），是村裡最窄的房子，古時候的荷蘭房屋課稅是照房子的寬窄來算，因此現在會發現許多古蹟房子都是走深窄路線。不過這間已被租走，所以我們就找了同個小島的奧德多普（Ouddorp），它是一座人口不到六千人的小村莊。

當時的我身體非常虛弱，阿莫先生載著我四處遊晃，我從瞌睡中醒來時，就看到這棟窄房子，阿莫先生說住不到那就來看看好了。

海邊散步。

位於Kabbelaarsbank 風帆中心的餐廳，可以想像夏季絡繹不絕的遊客。

赫雷弗林恩水道（Grevelingen）是荷蘭舉世聞名的三角洲工程之一，這棟建築是關於這項建設的資料館。好像外星人基地。

球芽甘藍田，我只買過巴在莖上的，下次要找找連莖帶葉的！

每年這個季節會有成群的火鶴來巴頓諾德（Battenoord）棲息，我們僅能遠眺它們的身姿。

接著想欣賞野生動物，但是我的體力大概無法進入園區走太久。

警告標示，建議人類距動物25公尺以上。

看不到動物，拍一下恩恩。

我跟阿莫先生說，即使我沒生病大概也無法步行到那麼遠的地方，哈哈哈。

隨時都可以跟人攀談的阿莫先生，結果他得到珍貴的消息，在歐特亨斯普拉特（Ooltgensplaat）可以看到原牛的近親！

阿莫先生載著我尋找原牛。

已絕種原牛（Aurochs）的近親。
這一片保護區就在快速道路旁，保護區和道路之間闢有欣賞動物專線，我們可以停在專線上跟動物們打招呼。

接著就是這幾天的飲食。這麼說吧，這次的旅行，除了度假屋房東的咖啡館（請點此）和Zoet of Zout（請點此）之外，我們的每一餐都有些遺憾。不過啊，我們向來是隨遇而安，不好吃頂多就不吃罷了。

抵達隔日（1月10日），房東的咖啡館不營業，所以我們就晃到這裡來——Eterij de Ring，自製薯條吸引我們上門。

阿莫先生的薯條和油炸炒麵餅（bamiblok），我的是維也納豬排，老闆問我要不要加蔬菜，我說好，然後就看到這樣的長相... ...
它不美，但是它頗美味。

1月10日晚餐在In D' Groene Lanteern，據說是當地人會去喝啤酒休閒的地方。

阿莫先生的鮭魚生魚片。說實在，這裡靠海，魚類都非常新鮮，但是我真不懂為何要加美乃滋，哈哈哈。

我的油封蝦仁，蝦肉甜美緊實，調味不夠——不過，很有可能是我當時味覺混亂，不能隨便怪餐廳。

阿莫先生的煎鰨魚，過老。

我的煎羊排，肉質柔嫩多汁，但是肥肉沒有煸乾。

配菜，有點粗糙。
甜點很糟糕，我就沒拍照了。

1月11日晚餐在Hotel Akershoek，當地最受推崇的館子。

我們特意點來配前菜的麵包，是添加海水做成的，嘗起來沒有比較特別，基本上是柔軟有麥香的麵包。

阿莫先生的洋蔥湯。點餐時侍者就聲明它與法是洋蔥湯不一樣，滋味比較清淡，即使如此，入口後我們還是不禁發出「好淡」的嘆息XD

我的焗烤淡菜，奶汁濃郁，淡菜鮮鹹，非常喜歡。

阿莫先生的煎鹿肉佐焗烤韭蔥。

韭蔥不夠柔軟，鹿肉過老... ...

我的煎牛排與牛肝，牛排和牛肝的熟度都恰到好處，蘑菇醬汁也讚。

我的前菜和主菜都不錯，阿莫先生則no no，他想要藉由甜點來撫慰心靈，結果是不需要我浪費精力拍照的打叉甜點。
阿莫先生撇撇嘴說，這是一個不愛吃甜點的村莊哪，哈哈哈。