在普羅旺斯的早餐-France-20100518~21提到烤的甜椒蛋,今天吃煎的甜椒蛋^^
熱鍋熱油,轉小火煎甜椒,1分鐘左右。
甜椒翻面,打蛋下去,荷蘭蛋比較大,所以我用兩片甜椒,蛋白跑出來沒關係。
蛋煎1~1.5分鐘。
翻面續煎至喜歡的熟度。
粉紅蝦沙拉醬。
小黃瓜薄片。
甜椒蛋!
兩片麵包創造出來的神奇美味。
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