「吃飯」小菜苗燻鮭魚捲－松露玫瑰

松露玫瑰

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Jun 03 Wed 2009 23:59
「吃飯」小菜苗燻鮭魚捲

家裡的小菜苗好像打勾勾約好時間, 竟然一起冒出頭來!
深怕像花兒般的它們很快要凋謝,
每天不停動腦筋料理,
不想辜負春日陽光下的笑容^^

今天使用兩種蘿蔔苗,
上圖的 pink radish sprout (粉紅蘿蔔苗)和 sango radish sprout (sango 蘿蔔苗),
兩種菜苗都帶有細細的山葵氣味, 粉紅蘿蔔苗再辛辣一點, 拌沙拉很棒,
這次搭配燻鮭魚^^

蘇格蘭來的燻鮭魚, 肥嫩鮮美, 捲捲捲.

灑上細香蔥.

恬淡優雅, 現在吃, 正好.