農莊有本住客手冊, 告訴我們去哪買菜買肉, 去哪吃冰淇淋吃義大利麵,
2005年時, 我們就幾乎每天出入這家小店,
有一天阿莫先生跟老闆說, 哪天沒看到我們, 要打電話給警察, 因為我們出事了.
說完隔天我們的車子就在佛羅倫斯被吊,
就算這小店跟一般店不太一樣, 從早上九點開到晚上九點,
我們那天還是沒趕上冰淇淋攤......
簡單空曠的店, 椅子不多, 大部分顧客都是買了站著吃, 到處聊天.
不早點去, 好多烘培就被掃光了.
冰淇淋冰淇淋冰淇淋, 呵呵^^
這是阿莫先生和我愛坐的位子, 像不像在橄欖園曬太陽喝咖啡?
店裡的小公主, 爸爸做烘培媽媽做冰淇淋.
很賣力的用英文跟阿莫先生說她出生自一個好小好小的村落, 村莊名是一種鳥類的名字^^
080930
抵達農莊後, 晚飯前繞去吃冰淇淋, 左邊是我的優格口味, 右邊是阿莫先生的"祖母的 cream*",
吃完阿莫先生說, 我是怎麼了, 竟然點小杯.
祖母的 cream 是用卡士達加上一種特殊烘培品做的冰淇淋, 吃起來有嚼椰仁的口感^^
*本文提到的 cream 就是我們吃的原味卡事達, 法國人和義大利人習慣叫卡士達 cream.
外帶,
那個長得像手指頭的甜品真的就叫手指頭,
右邊無法一手掌握的的像桃子的烘培叫......桃子.
兩者裡面都是加了大量的 cream.
外層像酥派.
外層味道有點像我之前在Il Tartufo 吃到的蘇菲亞羅蘭的吻,
浸泡在 alchermes 酒裡, 但是沒那麼濃厚.
我不愛原味卡士達的, 可是好神奇....竟然我愛這家店的 cream^^
081001
先吃早餐^^
阿莫先生的大杯祖母的 cream, 我的是檸檬冰淇淋,
嗯, 我的檸檬冰淇淋比較 creamy^^
杯盤狼藉.
081003
來到托斯卡尼不小心養成吃早餐的習慣^^
阿莫先生點的心型酥配夾檸檬口味卡事達, 好好吃!
小顆桃子.
蘋果派, 可是外層不是酥派, 是很像我們吃的桃酥那種口感.
阿莫先生的開心果我的草莓冰淇淋,
我沒亂說喔, 我的草莓冰淇淋比較香, 它們的比較 creamy.
外帶.
這很像我們小時候吃的可林母麵包^^
081004
嘿嘿, 會肥不是沒道理^^
Rum baba, 就是烘培品浸入藍姆酒, 然後擠上 cream,
我第一次是在Paul Bocuse 吃到的, 驚為天人!
Cannoli, 詳情請參考Il Tartufo 的小點心,
我覺得 Il Tartufo 的比較好吃^^
大管 cannoli,阿莫先生咬兩口擺一旁.
今天新登場的是 amarena, 就是酸櫻桃和櫻桃酒做成的冰淇淋, 我未來要實驗的冰淇淋^^
外帶的包裝, 很貼心, 點心不會撞壞.
把 rum baba 全掃光.
081005
那天在家吃早餐, 然後出去玩, 回來就只外帶點心.
甜甜圈的口感擠上檸檬 cream.
好好吃好紮實的甜甜圈!
081006
也是玩回來吃個冰淇淋買個外帶就閃人.
這就只是派皮灑上好多糖烤出來的小點心,
這時我恍然大悟為何我喜歡托斯卡尼的點心, 幾乎都是派皮和卡士達的變化!
真的像這裡的人, 純樸簡單.
081009
這天以後, 我們就只會來吃早餐或是甜點了,
因為我們發現一家更厲害的冰淇淋店^^
開心果 cream 巧克力塔, 阿莫先生不喜歡, 可是我愛哪^^
其實每天都來這裡吃吃喝喝的, 有些單據沒收好, 有些照片沒拍到, 也就沒介紹出來,
大體上來說, 小店的甜品變化性不大, 但也不會有單調的感覺,
三不五時就會有個 新玩意新口味出現,
如果讓我天天在這家店吃早餐吃甜點吃冰淇淋,
我樂意之至.
松露玫瑰
愛旅行的煮婦。
以刀具鍋鏟為經,以食物香味為緯,定位出個人廚房座標。
翻譯及撰寫多本烹飪書籍,請點擊:「松露玫瑰」
管理的社群及社團: TruffleRose:http://goo.gl/jW6T6z
松露玫瑰: http://goo.gl/C3mHY0 |餐桌小聚會:http://goo.gl/ZHprMS
松露同學我們這一班: https://goo.gl/0sK3qv |婦仇者廚房:https://goo.gl/tj2lZD
我也有這本書!:http://goo.gl/aVhOhX |甜蜜寵溺:https://goo.gl/RrmnSk
- Oct 24 Fri 2008 23:59
「Shopping」Claudio 烘培店-Reggello-080930
全站熱搜
留言列表