可以擁有自己喜歡的奶油抹醬唷!
多種口味奶油抹醬:
香蒜奶油抹醬(+酸豆奶油抹醬和干邑奶油抹醬)
番茄乾奶油抹醬
蒔蘿奶油抹醬
辣根奶油抹醬
鯷魚奶油抹醬
在荷蘭,抹麵包的奶油一點都不單調,許多餐廳都會自製店裡的招牌奶油。我曾經在一家阿根廷餐館吃到辣椒奶油,也曾經吃過松露奶油。
今天我要自製扁葉巴西利奶油,直接抹麵包或拌烤熟的蔬菜超級棒^^
材料~
無鹽奶油100公克,置室溫回軟
扁葉巴西利2小枝,切碎
檸檬汁1小匙
鹽和黑胡椒粉適量
所有材料攪拌均勻,置於容器或以保鮮膜捲成香腸狀,擺冰箱冷藏定型,食用前取出切片。
臨時餓了又不想大費周章烹調,煎蛋和火腿,加上奶油抹醬簡單餐點100分^^
請問一下這可以放多久~
哈囉太郎,
放冰箱一星期沒問題,
你可以先用大約100g奶油,做少少的,
這樣可以變換各種口味^^
請問姊姊~ 你有推薦的奶油品牌嗎~如果有~哪裡買的到咧~
這是用烘培專用的奶油,
跟你再另外一題問我的那個奶油不一樣,
那個是專門煎肉用的^^
但是你要用那種奶油做香料奶油也可^^
松露姊姊: 你這個小撇步很讚ㄟ! 用保鮮膜將奶油捲起來,要使用時只要切一小塊就可以,真是棒呆了! 多謝你不吝分享~
不客氣喔,
謝謝你跟我說^^
松露: 歐芹可以用奧勒岡替代ㄇ 或者是還有啥料可變化比較褡 我做菜比較隨性有時難免做出小孩說:怪怪滴或老公 用看的就嚇的菜 無意間逛到妳ㄉ布落格 害我那熱愛義式美食的女兒時不時叮著照片問我點 菜囉