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稀飯算是我的安撫食物之一,久不久煮一大鍋,分裝起來慢慢食用,每每讓我憶起米香中媽媽的背影。先熬骨湯。烤牛髓和烤牛肉剩下的骨頭再利用,胡蘿蔔是沒用完在冷凍庫的存貨。濾掉浮油和渣渣之後煮稀飯,不急著吃,花半天時間慢慢料理,香氣中忙東忙西,似乎媽媽在身邊。炒得辣辣的肉肉和玉米,剛好趕上宵夜。
松露玫瑰
松露玫瑰 發表在 痞客邦 留言(99) 人氣( 2665 )
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