材料，4人份
奶油2大匙
新鮮香菇170公克，切成細長片
莙薘菜（Swiss chard）700公克，洗淨略切
帕馬森起司適量
鹽
做法
1、煎鍋內放入奶油融化，開中火炒香菇，撒鹽調味。
2、加入莙薘菜炒軟，離火，蓋上鍋蓋，讓餘溫把菜蒸個幾分鐘。
3、把莙薘菜和香菇盛到餐盤，撒帕馬森起司，立刻端上桌。
食譜及圖片來源：http://goo.gl/pYWN3R
金針菇圓仔花：https://goo.gl/3wQBjz
Joy Wu：https://goo.gl/69G5Ca
Betty Wu：https://goo.gl/1E3KE4
Memeya Liang：https://goo.gl/RaDUk1
Elsa Huang：https://goo.gl/iykHj5
Rita Chen：https://goo.gl/QwiCHn
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