
忙碌時我晝伏夜出,不想餓到阿莫先生,我會準備一些小東西讓他當白天的餐點,
例如水煮蛋。
每次煮6顆,煮好等涼後把殼稍稍敲破放在水裡存放冰箱,
但是發現流理臺附近或是廚餘垃圾桶周圍的地板佈滿蛋殼屑。
於是......
我直接把蛋殼剝掉,放進水裡加點粗海鹽,阿莫先生心滿意足的說:That's right!
因為這個舉動,嘉惠到自己,臨時覺得餓,簡單微波30秒就有蛋沙拉吃,
並且發現更厲害的剝蛋殼方法,以後寫。
「金簡單剝蛋法 Part ONE」是以前寫的剝蛋殼方法,還是很好用,但是剝半熟蛋另有妙招^^
愛旅行的煮婦。
以刀具鍋鏟為經,以食物香味為緯,定位出個人廚房座標。
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- Apr 10 Sun 2011 06:45
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「吃飯」阿莫先生的水煮蛋








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