<p style="text-align: center;"><a href="http://www.flickr.com/photos/trufflerose/4900558445/" target="_blank"><span style="font-family: comic sans ms,sans-serif;"><span style="font-size: 10pt;"><img src="http://farm5.static.flickr.com/4140/4900558445_f41f8b9694_o.jpg" alt="" /></span></span></a><br /><br /><span style="font-family: comic sans ms,sans-serif;"><span style="font-size: 10pt;"><span style="color: #333333;">買小牛心時順便買羊肝，<br />我跟阿莫先生說，<br />在台灣時我烹調過豬肝，但是未曾見過羊肝，<br />羊肝的美味僅在法國餐廳品嚐，不讓我試著料理，我會覺得遺憾。</span><br /><br /></span></span><a href="http://www.flickr.com/photos/trufflerose/4901148244/" target="_blank"><span style="font-family: comic sans ms,sans-serif;"><span style="font-size: 10pt;"><img src="http://farm5.static.flickr.com/4141/4901148244_7cc986cc38_o.jpg" alt="" /></span></span></a><br /><br /><span style="font-family: comic sans ms,sans-serif;"><span style="font-size: 10pt;"><span style="color: #333333;">茄子切薄片(0.5～0.8公分)和櫻桃番茄，撒上香草、鹽和黑胡椒粉，<br />擠了萊姆汁再淋上橄欖油，預熱過的烤箱180度C烤40分鐘。<br /></span><br /></span></span><a href="http://www.flickr.com/photos/trufflerose/4901148416/" target="_blank"><span style="font-family: comic sans ms,sans-serif;"><span style="font-size: 10pt;"><img src="http://farm5.static.flickr.com/4093/4901148416_26bd4bd9a9_o.jpg" alt="" /></span></span></a><br /><br /><span style="font-family: comic sans ms,sans-serif;"><span style="font-size: 10pt;"><span style="color: #333333;">茄子很有飽實感，可以讓阿莫先生搭麵包吃。</span><br /><br /></span></span><a href="http://www.flickr.com/photos/trufflerose/4901148048/" target="_blank"><span style="font-family: comic sans ms,sans-serif;"><span style="font-size: 10pt;"><img src="http://farm5.static.flickr.com/4122/4901148048_326381c8f9.jpg" alt="煎羊肝-France-100526" /></span></span></a><br /><br /><span style="font-family: Comic Sans MS;"><span style="color: #333333; font-size: x-small;"><span style="font-family: comic sans ms,sans-serif;"><span style="font-size: 10pt;">羊肝以鹽和黑胡椒粉調味後，拍拍，擺一下，然後兩面微煎，<br />柔嫩多汁，淡淡的野味超迷人，<br />我吃掉一整副羊肝。</span></span></span></span></p> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: Comic Sans MS; color: #333333; font-size: x-small;"><span style="font-family: comic sans ms, sans-serif;"><span style="font-size: 10pt;"><span style="color: #000000;"><span style="font-family: comic sans ms, sans-serif;"><span style="font-size: 10pt;"><span style="font-family: comic sans ms,sans-serif;"><span style="font-size: 10pt;">*</span></span></span></span></span></span></span></span></p> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: Comic Sans MS; color: #333333; font-size: x-small;"><a href="http://trufflerose.pixnet.net/blog/post/27395688" target="_blank"><span style="font-family: comic sans ms, sans-serif;"><span style="font-size: 10pt;"><span style="color: #cc99ff;"><span style="font-family: comic sans ms, sans-serif;"><span style="font-size: 10pt;"><span style="font-family: comic sans ms,sans-serif;"><span style="font-size: 10pt;">我在普羅旺斯的廚房。Le Clos du Puy-Puyricard-100512</span></span></span></span></span></span></span></a></span></p>
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YA~~頭香!!
羊肝吃起來的感覺是如何?跟豬肝會很像嗎?羊肝我第一次看到羊肝這種東西， 的確是很像餐廳會推出的獨特料理。
以前我家隔壁鄰居試賣羊肉的 所以嚐過羊肝的味道 很鮮嫩~ 比豬肝好吃很多 肝臟的味道更濃郁 腥味沒有豬肝重 口感也更滑嫩 看松露姊姊這樣料理 勾起了小時候的回憶啊
I'm happy that you love it!!!
上相這ㄧ點就贏了!
啊～口水，口水！！！自从回国以后，我就没有自己下厨过了，姐姐 这里依然这么赏心悦目啊！！！
羊肝？羊肝？ 好不常見的料理哦, 看起來是入口即化,照片也好像肉片咧~ 在姊姊家常看到茄子,搞得我也想請它來做好朋友說。。
羊肝???? 台灣不知有沒有進口說.
我家裡開羊肉店的。 麻油爆香薑片，加入切片的羊肝下去大火快炒。 好吃美味不得了:)。
光看烤蔬菜就流口水了~~ 加了羊肝肚子更餓了!!
味道是不是挺濃郁的?? 感覺香味蠻重的@@
好好吃的樣!!!!