忙新書時，阿莫先生幾乎沒有點餐的權利，他必須當我的白老鼠，幫我試吃，並且將成品當正餐，
連早餐或點心的三明治也不例外，得就我的剩菜或剩料做變化。
我知道他不愛吃生吉康菜，嫌苦，但我總不能將材料扔棄呀，
於是麵包上塗抹他喜愛的手工奶油，以約客火腿和水煮蛋做三明治餡，
然後將吉康菜切細絲當香草用。
阿莫先生瞄一眼盤子，說：Ok, I will sacrifice myself。
語畢大口吃掉三明治，此刻一點也不機車了。
遇此伴侶，夫復何求？
。。。我是分隔線。。。
20110614
白天做阿莫先生的水煮蛋，剝蛋殼時，溫溫的蛋，我想吃。
麵包烤香脆，抹上Lindenhoff 購買的由生牛奶手工製作的奶油，
鋪上約客火腿，擺上碎蛋，再灑上富含鈣和鐵且充滿青草氣味的 garden cress，
難得的北國陽光下，我吃進所有的健康素，
和歡愉。
。。。我是分隔線。。。
20080419
我喜歡的約克火腿裹荷包蛋, 還有焦焦脆脆的麵包, 連奶油都不用抹了.
熬夜晚起時, 慵懶的早午餐......
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