這算是我的口袋菜,
當我很沒有做菜感覺, 又不想老是給阿莫先生吃香腸/肉丸時就會做這菜.
芥末子加美奶滋加蜂蜜混合當醬塗雞肉, 蔬菜搭配番茄和青蒜家族即可^^
今天用番茄炒韭蔥(leek).
韭蔥在青蒜家族算是脾氣最溫和的了, 隨便一炒, 淡淡清香隨風至.
芥末子/美奶滋/蜂蜜是我的萬能醬, 塗雞肉或白魚超級棒,
當香腸肉丸蘸醬更是好吃^^
烤盤刷上奶油, 灑上鹽和胡椒粉.
擺上雞腿肉, 再灑點胡椒粉.
塗上萬能醬.
澆上厚厚橄欖油.
180度C烤10-20分鐘, 視雞肉厚薄而定.
烤雞肉時就可以炒蔬菜了.
出爐腿肉, 香噴噴^^
超沒做菜fu又不想出門吃飯的一餐.
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