松露玫瑰

這個漁村大小餐館不少，因為臨海，多以海鮮菜色為主。
我們比較常去的館子是Scaru，原因是我喜歡店家的義大利麵，以及，它就位於家裡斜對面，走幾步路就到了。

此外，Al Faro verde 是我們從Tripadvisor 找出來的，餐廳氣氛不錯，食物卻令人苦樂參半。

為了趕進度寫遊記，就將這兩家餐廳併在一起囉。

Scaru

Al Faro verde

Facebook 非說不可

從餐廳的露天座位可看到家裡藍色的窗子和陽台。
主照那張是從家裡陽台拍向餐廳的。

Birra Moretti - Alla Siciliana，帶有西西里橙花香氣的啤酒。

生甜蝦。

開心果青醬與帕基諾櫻桃番茄（pomodoro di Pachino）大蝦麵。
帕基諾櫻桃番茄獲歐盟「地理標示保護」（IGP/PGI）認證。

這應該是我吃過的義大利麵中最美味前三。 另兩道麵分別是位於奧爾維耶托（Orvieto）Zeppelin 餐廳的野豬肉醬麵（請點此）和威尼斯哈利酒吧的墨魚麵（請點此）。

正值淡季，遊客不多，餐廳上菜反而慢，不過不影響我們的遊興。

光是略顯紊亂的漁村景致就夠我們兩人嘀嘀咕咕取樂半天了。

等了許久的炸海鮮，原來就是在等鮮蝦到來。

我似乎還沒在義大利吃過不好吃的炸海鮮。

其實還有一道黑米燉飯，瞎燈黑火拍出來的照片，嗯，我就不拿出來被你們取笑了，哈哈哈。

喔，對了，我們看到其他訪客點的甜點之後，點餐時就點到主菜即停XD

拜訪Scaru 之前我們上網做了下功課，有消費者評論雖美味但定價過高。
拿我那盤大蝦麵來說吧，我遇上了我最愛的義大利麵之一，16 歐一盤麵你如何嫌它貴。
每個人對CP 值的定義不同，我很慶幸我們還是勇敢上門了，哈哈哈。

之後我們陸續又來了三次，都是快樂買單。這是其中一餐的照片。

蛤蜊麵。

貽貝麵。

炭烤大蝦。

沒得嫌棄的炸蝦，連蝦殼一起嚼下去！

Al Faro verde 是傳承三代的餐館。

現任老闆兼主廚。

為我們介紹當天捕獲的當地魚種。

Birrificio Alveria - American Brown Ale，由美國釀酒師引入，帶有焦糖和柑橘香氣。

生蠔。

醃漬沙丁魚，佐風乾帕基諾櫻桃番茄與西西里蜂蜜。整體滋味及口感都非常優雅怡人。

酥炸章魚腿佐薯泥，阿莫先生很滿意。

龍蝦麵。這是阿莫先生點的餐，他覺得尚可接受，我卻覺得醬汁不夠麵體過乾。

蛤蜊麵。老實說，這是我第一次在義大利遇上將蛤蜊煮至乾癟的蛤蜊麵。

烤魚，老了。

炸墨魚，下襯薯泥，美味且具驚喜感的一品。

這是做成球形的半凍冰糕，然而阿莫先生用湯匙敲擊多下，芝麻仍是不開門。

憑良心講，不錯吃，是我沒拍出來XD

打我們進入餐廳之後，從裝潢至服務，可以感受餐廳向高級餐飲靠攏的心態。

我猜想因為淡季所以廚房心態略顯鬆懈，雖說不甚滿意，這頓飯倒也沒給我們帶來噩夢，如果你真要是到此一遊，還是可以試試手氣，哈哈哈。