松露玫瑰

我們的夏季居遊通常是3-4星期，不可能天天外食，所以會尋找附廚房的度假屋，除此之外，我喜歡藉由烹調當地食材，當個偽在地人。
這次的度假屋很小，一推開門全都看光了，不過麻雀雖小，五臟俱全，再加上是開放式，好像沒什麼好挑剔了。

除了是開放式的廚房，還是縷空的呢。

購買了會把人敲暈的麵包、雞蛋、瓶裝刨碎的辣根（horsedish）、當地果醬和蜂蜜，還有冰箱裡的牛奶、起司、肉品和蔬果，呵呵，心滿意足。

咖啡機很重要，真難得遇到一台「好使」的咖啡機了。

除了橄欖油，其他都是我從荷蘭帶去的，用順手了，沒辦法。

雖說是四口爐，可是彼此間隔很小，一次放兩個鍋就要打架了，並且熱得很慢很慢很慢，燒一鍋水煮麵，超過20分鐘。。。算是唯一美中不足之處。

我要說的是，這是除了威尼斯（請點此），廚房裡的鍋子沒有刮傷！感人哪！

一整個櫥櫃的餐具，各種功能，隨意挑選。

我煮食時，可以望向四面八方。

這是我喜歡開放式廚房的主要原因，不是被關起來煮飯的。

天候不佳時，就在這裡用餐，我坐在地毯上，趴著吃飯。

只要沒下雨，我一定要在外頭吃飯，我們的用餐室無限大。