阿莫先生很挑巧克力，要夠甜不能苦，但卻又要有可可味，機車條件一大堆，
多少高級巧克力被他打回票，他卻獨鍾 Albert Heijn 的白巧克力，
我原本喜歡略苦的巧克力，跟著阿莫先生也愛上這甜死不償命的脆米白巧克力。
Albert Heijn 是荷蘭數一數二的連鎖超市，
它從1887年開始營業，8 年後也就是1895年有自己的巧克力技術及工廠。
就定義來說，白巧克力不是巧克力家族，but who care?
愛吃最重要。
家裡巧克力存量必須大於5，才可確保阿莫先生半夜嘴饞有東西吃。
今年情人節時剛好得添購巧克力，阿莫先生扛了一大袋巧克力回來，
他說，今天是情人節，所以留下一條給其他人購買。
阿莫先生喜歡像咬餅乾般單吃。
我喜歡煮一杯無糖咖啡，一口咖啡一口巧克力，
咀嚼巧克力融在嘴裡時，一顆顆像結晶般的脆米粒。
那是我美麗且寧靜的窗邊時光。
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