愛旅行的煮婦。
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吃素日喜歡烤這樣一大盤蔬菜，可以吃一天，外加給阿莫先生當牛排邊菜。
把1顆茄子（約300公克）切成薄片，放入容器，封上保鮮膜，微波爐輸出功率設為600瓦，加熱6分鐘；
把500公克球芽甘藍放入容器，封上保鮮膜，微波爐輸出功率設為600瓦，加熱8至10分鐘；
最後，把1顆甜椒切成細條，與茄子和球芽甘藍裝入烤盤，調味後混合。
準備400公克格魯耶爾起司（Gruyère），用披薩起司亦可。先用200公克與蔬菜混合。 （<～我是祕訣）
另外200公克鋪在表面，置於預熱好的烤箱，以攝氏180度烤1小時。
看到沒，還沒張口就先流口水^^
焗烤蔬菜真是煮婦的好朋友。 （<～我是祕訣）
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