麵包隨意吃。心中第一名三明治 & 料理專車(原發文時間:20100409)-20130523

流瀉的蛋汁、酸甜的番茄和濃郁的美乃滋一咬成醬,和在齒尖翻轉的麵包麥香及魚鬆鮮味快樂呼應,這樣的三明治讓我的腳板不自覺地交互打節拍,開心跳舞。

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剛自烘培店捧回來的麵包,溫溫的,抹上芥末美乃滋、鋪上慶祥海苔旗魚鬆、撒上白胡椒粉。然後呢,就是擺上番茄片,我最近喜歡片得薄博的番茄片,有存在感卻新鮮輕盈。

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當然囉,還要有嬌豔欲滴的半熟蛋。我總是在一開始把小鐵鍋燒熱,加油打入蛋,熄火。一番洗切塗抹後蛋自美,疊上去。

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另一片麵包也要塗美乃滋,輕輕蓋上。
嗯,咖啡也好了~

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這樣的三明治,我怎麼都吃不膩,當然是我心中第一名三明治

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20100409
這是我最愛的三明治吃法~麵包+美奶滋+肉鬆+番茄+蛋+美奶滋+麵包,

烤得酥酥脆脆的麵包,塗上自己打的美乃滋再鋪上自己做的肉鬆,撒上白胡椒粉... ...然後疊上現切的新鮮番茄片和嬌豔欲滴的荷包蛋!

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    松露玫瑰 發表在 痞客邦 留言(38) 人氣()