從前的鐵路便當之所以被懷念,並非便當太好吃,毋寧是一種旅行感所渲染。在出國還不普遍的年代,火車站月台就是現在陽關,當火車緩緩啟動,有人輕聲道別,有人拭淚叮嚀,吆喝聲夾雜在廣播聲中,小販背著便當箱追趕列車,和半身伸出車窗的旅客交易。火車越開越疾,窗外可能是綿延的山海田野,一邊看風景快速奔跑,一邊若有所思地吃便當。念去去,千里煙波,當年那個便當盒帶著離別的身影,復經過記憶的點滴修飾,隔了幾十年,已編織出一則美麗的傳說,越來越動人。
《暴食江湖》第50頁。
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