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- 8月 04 週四 201101:15
「Shopping」Marchini 烘培店-Venice-110512
TruffleRose
威尼斯很受歡迎的烘培店，
之前旅遊威尼斯時，幾乎每天來點個糕點吃，然後喝咖啡，就著高台，看著人來人往。
商店網址
http://www.pasticceriamarchini.com/chi_siamo.html
在San Luca 廣場附近。
遊客和當地人都捧場。
之前是一位中年婦女為我們服務，笑容滿面，
這位先生應該心情不好，臉臭臭的。
店裡咖啡台滿了，所以跟阿莫先生打算先買外帶，然後點咖啡喝，
先生拿起一張小餐巾紙準備接我們的訂單，阿莫先生跟他說要買很多，請他準備盒子，
先生很不耐煩的問多大，阿莫先生說至少10個，
先生就拿出一個盒子問我們，這個夠大嗎？
阿莫先生說，我至少要買10個，這個不夠。
先生嘴巴嘟喃著，換了一個大一點的盒子，然後就一直臭臉臭到我們買單。
阿莫先生和我不約而同的省略喝咖啡了。
我從來不是一個有花錢是大爺心態的消費者，
遇到良好的服務態度會讓我開心許久，遇到惡劣的服務人員會影響我食慾，
我相信客人多且吵雜讓他失去笑容，不過餐飲業即服務業，他的表現不合格。
走回家時，我按耐阿莫先生，並且兩人有一個協議，
未來只要遇到這樣的服務態度，兩人眼神交流打暗號，轉頭就走。
煮了咖啡，吃甜點。
水果塔餡部分 cream 香濃、水果鮮度夠，但是塔皮略乾。
11點位置的蘋果塔的酥皮脆又香。
這些都不合口。
不知道是不是購買時的氣氛影響食用時的心情，跟老友相見，沒有興奮感。
食譜配方+飲食記錄 (13) 飲食書試作及推薦 (14) 吃星星 (8) 吃外面 (12) 愛旅行 (13) 廚房玩遊戲 (14)
會不會因為是名店，所以甜點店的大叔很不耐煩呀! 真是的~~美味的甜點一定不想被臉臭臭的人拿著XD
只能說人太多，心情阿雜，他忘了他在工作。
滴兒松露姊姊： ya~我是頭香\^O^/ 好羨慕姊姊喔！在歐洲大啖美食，囗水都流死我了=,= 上週和男友逛誠品，買了幾本食譜書，其中有一本是姊姊的＂新手料理的99個 秘訣＂這本書，見到姊姊的書在架上好興奮呢^___^ 我已經重新開了無名，要好好紀錄學習烹飪的心情，再和姊姊分享。
好耶！
有問題問姐姐^^
真是可惜了那些甜點，最討厭臭臉人了…
生活中總是會有不順心的地方^^
看著看著，我也嘴饞了…等一下我也去買個甜點:P
哈哈哈，
你好口愛喔^^
哼哼! 我非常討厭服務態度很差的店員, 尤其是出門旅遊遇到這些人會我 都會覺得很掃興! 更何況是要送錢給他還要我忍受那付嘴臉！（吼～越說 越生氣!）
別氣啦，
影響遊興划不來。
不知这位先生边上的年轻帅哥会不会服务态度好一点呢？哈哈~~ ^^
想太多啦！
正喝著茶呢，邊看著這篇... 那我就不客氣囉～（伸手拿了11點鐘的蘋果派） ｍｍｍ~~~~lekker~~~~
請用^^
不專業的服務人員 當阿莫先生第一次說要買10個時, 他就應該要能估算出要用多大的盒子了 還反問你們... 對產品不熟嗎? (>3<#)
我就是這樣想呀，
其實後來的盤子還是略小，甜點都疊在一起。
You're killing me with cake/dissert pictures. Almost spell disert ...
呵呵^^
吃東西有時真的是個奇摩子的問題, 不然再美味的食物~~ 頓時也覺得無味了.
是呀，
所以有失落感。
做服務業的最重要的就是笑容～！ 心情不好也不能帶到客人面前嘛！ 姊姊我下禮拜就要去Le Cordon Bleu開始一年的學徒生涯了！ 幻想這些甜點以後都能出自我的手中XD 接下來我也會開始用無名來記錄學習過程， can I put your link on my website?
好棒！
你加油喔！
歡迎link 姐姐的部落格^^
感覺很紮實的甜點呢～ 很好奇在托盤上，五點鐘方向 那兩小捲是什麼口味呢？ 此外， 姊姊可以按耐阿莫先生， 又能提出這麼有建設性的提議， 是急性子的我還做不到的。 一直很敬佩姊姊的氣度， 希望自己也能在這個方面越來越進步=)
總不能兩個人都生氣呀，
把好情緒賠進去，划不來。
忘了回答你5點鐘方向(你是指7點鐘方向吧)的兩小捲，
那是 cannoli，義大利西西里的點心，就是管狀的烘培裡面填滿 ricotta， 現代則有 mascarpone 版本。
推2 那幾個水果塔看起來都好好吃唷！
還不錯吃^^
同意八樓說的，真的很不專業呢! 我覺得服務是享用美食很重要的一 環，服務好可為整個用餐體驗加分，反之減分，再好吃的食物也食 之無味啊!
是呀，
所以有失落感。
美味甜點加了這種味...不好吃~不好的服務態度通常也會讓我轉頭就走~ (看姐姐的部落格，讓我認真的思考要砸大錢去歐洲度蜜月了...)
我是歐洲瘋^^
哈哈 ~ 看起來都好好吃喔
還不錯吃^^
松露姐姐 第一張照片好像經常出現在義大利的電影中 那位穿黃西裝外套藍襯衫的先生 好像是出了店門 就會騎上偉士牌機車 噗噗噗的開走了～
有像耶！
哈哈哈～
哎呀~ 這~ 對人不對物! 那些點心好美味! 只是 想到那個 嘴臉 也會不悅! 我是凡人!
我也是凡人，
還好不是天天都遇到類似情形，過得去^^
我也曾在西門町的成都楊桃冰被臭臉對待，真的超不爽的！
當下胃口就沒有了。
那位服務員先生步知道育到什麼不開心的事情@@ 不過情緒是不應該影響工作的態度~ 我想~這也是現在人要學習的地方~^^ 我還是喜歡在和平、開心的地方接受服務~XD~
我也是，
有時候外出用餐就是要享受那一整段時間呀。
唉我最愛麵食點心的 派皮好棒~ 不過服務生態度不好真的讓人不開心 尤其是當店家是自己很想要去的店 可是店員態度差勁... 要底是要走來是留呢!!!?
沒錯！
當時就是左右為難呀。
甜品做的好精美 真是捨不得一口咬下去 7點鐘方向應該是奶油卷吧 好吃嗎~~?
那是 cannoli，義大利西西里的點心，就是管狀的烘培裡面填滿 ricotta， 現代則有 mascarpone 版本。
口水流不停啊
呵呵^^
謝謝妳分享那麼漂亮又細緻的景物與美食圖片，讓身在台灣的我們宛如身入其 境，每次看到妳的blog總有莫名的感動與快樂，謝謝妳！感謝妳在異鄉那麼用 心且幸福的過生活，讓我也感受到了！ 心情低潮很久的粉絲><再次看到妳的blog讓我能感受到一些些的快樂，謝謝 妳！^^
我也會有心情不好的時候，
但是我都告訴自己，
可以不開心，但是不要太久，
否則會對不起自己，讓自己少快樂一些^^
加油喔^^
謝謝妳的鼓勵,我會加油的！^^妳也要一直幸福久久喔！
抱～
我大學時到過意大利field trip.經驗也不有些愉快。他們是沒法接 受一丁點challange的民族。。。你多問一句(明明他們是出錯)他們 就臭臉﹐找籍口。也許他們都不喜歡他們的工作。
我的經驗是，這位先生是特例，我遇到的義大利店員大部分都很熱情耶。