松露玫瑰

在義大利就是努力吃義大利麵吃披薩吃燉飯,
吃得不亦樂乎之際, 突然有點空虛感,
好久沒吃肉肉了=.=



東問西問問出來的肉舖, 一進門就是兩面牆的火腿跟我們 say hello ^^



生意很好, 每次都要等一下子.



這時候說附贈帥哥,
妳們會不會說他是牛肉場王子啊?



自己醃製的"類"帕馬火腿, 好好吃^^





紗布包紮的豬肉排, 呵呵^^





Speck*, 豬的後腿肉去骨後用杜松子調味然後煙燻,
超極肥的火腿, 阿莫先生看了皺眉, 我的口水卻當場流下來.

*德國的 speck 是另外不同肉品, 不在此討論^^





後面是加料的半成品肉肉.



兔子和珠雞.



雞肝.



又是 speck, 好想把臉頰貼上去......



價目表, 有看沒懂^^



好大的切肉板, 整個"黏"在檯子上的喔.



我吵著要吃肉肉,
專有名詞很難溝通, 阿莫先生直接問店裡最好的牛肉是哪塊,
看兩眼, 阿莫先生繼續用彆腳義大利語說, filetto (fillet),
王子要我們改天再來.



081004
超級好吃的火腿, 阿莫先生把肥肉全都剝給我^^





081009
雞蛋/店裡最好的牛肉/火腿/豬絞肉





081010
前一天買牛肉時, 阿莫先生問有沒有羊排, 王子要我們隔天來,
一看到這羊排長相, 我用荷語跟阿莫先生說, 太肥,
這個時候阿莫先生臉皮變薄了, 不好意思拒絕就買回家了......

羊排下場就是簡單煎煎, 阿莫先生吃瘦肉松露姐姐吃肥肉^^