Aperitif 
2 glasses of red house wine

Wine 
Rosé Bandol, 2000, Tour de bon

Starters 
Pan-fried foie gras escalope 
Fried mushrooms

Main courses 
Sweetbread with truffle 
Lamb

Deserts 
Crispy lemon with tangerine sorbet 
Crispy pear 

米其林二星餐廳

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