松露玫瑰
愛旅行的煮婦。
以刀具鍋鏟為經，以食物香味為緯，定位出個人廚房座標。
翻譯及撰寫多本烹飪書籍，請點擊：「松露玫瑰」
管理的社群及社團： TruffleRose：http://goo.gl/jW6T6z
松露玫瑰： http://goo.gl/C3mHY0 ｜餐桌小聚會：http://goo.gl/ZHprMS
松露同學我們這一班： https://goo.gl/0sK3qv ｜婦仇者廚房：https://goo.gl/tj2lZD
我也有這本書！：http://goo.gl/aVhOhX ｜甜蜜寵溺：https://goo.gl/RrmnSk
目前分類：豬牛羊等 (189)
| 發表時間 | 文章標題 | 人氣 | 留言 |
|---|---|---|---|
| 2020-04-14 | 茄汁肉丸，及肉丸的變化菜色 | (23048) | (15) |
| 2019-08-28 | 香辣茴香籽烤肋排 | (11245) | (3) |
| 2019-06-21 | 《一個人‧療癒鍋》雪花豬肉鍋 | (2328) | (0) |
| 2019-06-16 | 《餃子．春捲．肉丸子》章魚燒風格肉丸子 | (1122) | (0) |
| 2019-04-23 | 《英國烘焙大師的麵包廚房》鵝卵石燉牛肉 Beef cobbler | (1433) | (0) |
| 2018-12-12 | 俄羅斯酸奶牛肉 Beef Stroganoff | (65374) | (41) |
| 2018-12-07 | 波斯榲桲燉肉 Khoresh Beh | (1377) | (0) |
| 2018-11-27 | 奶油燉牛肉 | (17609) | (15) |
| 2018-09-27 | 香辣茄汁燉兔 | (947) | (0) |
| 2018-05-21 | 《就愛吃肉》辣豬肉黃豆芽湯 | (3216) | (0) |
| 2018-05-16 | 《就愛吃肉》片燒調味牛肉 | (2194) | (0) |
| 2018-04-19 | 燙舌頭也要吃！清炸肋排 | (6724) | (0) |
| 2018-03-06 | 《鹽漬、油封、烘烤、冷藏：食材的熟成與活用》自製生培根 | (5027) | (1) |
| 2018-02-04 | 排骨酥湯 | (17238) | (0) |
| 2017-10-24 | 滷肉片 | (9242) | (1) |
| 2017-08-29 | 《伊麗莎白．大衛的經典餐桌》牧人式燉牛肉 | (2965) | (0) |
| 2017-07-10 | 香烤芥末豬小里肌，佐番茄球莖茴香＋酸豆藜麥 | (9831) | (0) |
| 2017-06-05 | 《托斯卡尼的日常餐桌》蘋果里肌 | (7165) | (0) |
| 2016-11-09 | 牧羊人派 | (22214) | (32) |
| 2016-10-12 | 《與主廚共餐》「打獵後」的烤豬肉 | (6652) | (0) |
| 2016-10-04 | 《法式料理神髓》豬雜丸 | (4542) | (0) |
| 2016-09-20 | 《法式料理神髓》火腿慕斯 | (5767) | (0) |
| 2016-09-13 | 《法式料理神髓》開心果肉糜醬 | (5891) | (0) |
| 2016-04-19 | 《優雅上菜！全美第一主婦瑪莎史都華的單鍋料理》鳳梨牛肉紅咖哩 | (6743) | (1) |
| 2016-01-26 | 《與主廚共餐》羅貝塔的肋排與綠豆子 | (3211) | (0) |
| 2015-12-03 | 《新北歐廚房》北歐牛肉餅 | (6737) | (1) |
| 2015-09-15 | 藍帶豬排 Pork Cordon bleu | (10511) | (0) |
| 2015-05-31 | 《傑米．奧利佛的療癒食物》血腥瑪麗燉牛肉 Bloody Mary beef | (10360) | (2) |
| 2015-02-24 | 《法國廚神的自然風家庭料理》栗子燉野豬肉 Épaule de sanglier confite aux châtaignes | (7331) | (0) |
| 2014-10-30 | 骰子牛肉 Diced beef steak（烤箱版、煎鍋版） | (73464) | (1) |
| 2014-10-16 | 烤牛肉 Roast beef | (67974) | (18) |
| 2014-09-22 | 手不酸！用烤箱做肉鬆、魚鬆、豆鬆和雞肉鬆 | (124625) | (40) |
| 2014-08-25 | 《廚神的家常菜》茄汁香腸 Sausages with tomato sauce | (5173) | (1) |
| 2014-08-05 | 《傑米．奧利佛省錢上菜》牙買加香辣烤肋排 Jerked BBQ ribs | (10532) | (3) |
| 2014-06-29 | 《傑米．奧利佛省錢上菜》隱藏版牛排 Secret steak | (12204) | (2) |
| 2014-06-19 | 《傑米．奧利佛省錢上菜》諾瑪肉丸 Meatballs alla Norma | (7103) | (0) |
| 2014-04-22 | 焗烤肉醬櫛瓜千層 | (10848) | (5) |
| 2014-03-19 | 椒鹽里肌 | (15956) | (0) |
| 2014-02-12 | 紅糟牛腩 | (4474) | (1) |
| 2014-01-28 | 煎紅糟肉排搭糯米醋拌甜椒 | (4375) | (1) |
| 2013-12-18 | 《廚房女神奈潔拉》豬五花，辣椒和茴香籽 Pork belly slices with chilli & fennel seeds | (25214) | (8) |
| 2013-12-16 | 《廚房女神奈潔拉》雙人牛肉片 Tagliata for two | (10180) | (4) |
| 2013-11-11 | 《廚房女神奈潔拉》香腸變肉丸 Shortcut sausage meatballs | (7598) | (5) |
| 2013-10-31 | 香煎利瓦爾五花肉 | (8528) | (5) |
| 2013-09-25 | 70秒！微波爐做焦糖培根脆片 | (23217) | (15) |
| 2013-06-05 | 「吃飯」煎牛排佐香料馬鈴薯丁和庭園沙拉 | (8513) | (3) |
| 2013-05-24 | 「吃飯」德式酸菜豬腳 | (8604) | (2) |
| 2013-05-09 | 萬里飄香滷豬腳 | (26059) | (14) |
| 2013-04-16 | 咖哩風味絞肉陶罐派 Terrine | (13053) | (3) |
| 2013-04-11 | 煎烤牛排的兩種吃法：起司風度鍋和鍋子不准洗的鍋底醬 | (8931) | (4) |
食譜配方+飲食記錄 (13)