本書榮獲多項大獎,是業界公認的甜點教科書,而今經由專業甜點師翻譯成中文,為喜愛烘焙的華人讀者開啟成功之門,值得擁有。

甜點之王法式烘焙聖經

試作
《甜點之王法式烘焙聖經》酥頂布里歐許


巧克力塔與牛軋糖脆片裝飾:https://goo.gl/D5EVXc

酥頂布里歐許:https://goo.gl/MwkkHW

檸檬塔荷馬林糖淚滴:https://goo.gl/HVgzA5

杏仁瓦片:https://goo.gl/5zAFo6

布里歐許吐司:https://goo.gl/gtBqZJ

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松露玫瑰

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