松露玫瑰

家家都有塊愛現的桌板，或是草地和牛仔褲拼布，再不然就是漫步的貓和爬行的小孩，真的，重點不是那五本甜點書，甚至五缺四也敢上梁山！

這五本是目前我最重視的甜點書，它們的共同點都是並非觀賞用書，而是可以在家庭廚房實際操作的教科書，選取的甜點範圍廣泛，包羅萬象，甚至可作為甜點菜單。
由左至右分別是：
《法國麵包教父的甜點配方》
《烘焙聖經：美國甜點界傳奇大師的蛋糕、派、塔、餅乾、麵包和糖果》
《LADUREE百年糕點老舖的傳奇配方》
《法國廚神的家常風甜品》
《巴黎最老甜點舖：堅持250年，109道法式經典配方》

第一、二本分別是法系和美系甜點書，不僅收錄各種常見及著名的烘焙品，並著重教學部分，建議兩者一起擁有試作，可以體會不同地區對於麵粉、奶油、糖組合的奧妙之處。
第三本是我最愛的甜點書，沒有之一。我對甜點的要求很單純，幾乎可說是簡單直白，新鮮水果就可以撫慰我的嗜甜慾望。然而拉杜蕾滿足我對於高級餐飲——精緻奢華及講究細節——的要求，重點是，它的難度並不高。
我對第四本有極大的熱情，以及使命感，這本書的甜點幾乎以水果為主，而台灣是水果王國，許多甜點都可以拿手邊的水果來做，只要注意水果的密度、酸甜度以及置換後的味道是否和諧即可。
第五本書可說是法國柑仔店的概念，隨便轉入法國小巷小甜點鋪就可以看到書中的甜食。這本書與其他四本相較之下，糖漿、糖漬水果、巧克力甜食比例高，喜歡吃糖果的讀者真不可錯過。

好囉，目前介紹至此，湊成七本再來玩一次，這之前想要玩五本的同學把照片貼到「我也有這本書！」即可。

米菲：https://goo.gl/cHA1FI

小吉：https://goo.gl/rYvZK0

Shufen Chen：https://goo.gl/KY7Mp8

Joy Wu：https://goo.gl/TFxtrj

Wen Wen‎：https://goo.gl/zZGGCs

凱特：https://goo.gl/NCHupW

辛蒂：https://goo.gl/0ApC0i

莎莉：https://goo.gl/p6aUHM

Scarlett Chien‎：https://goo.gl/iFZwiE

辛蒂：https://goo.gl/YA4BHm

凱特：https://goo.gl/o3Gy0e

芷羚：https://goo.gl/vqGi1h

凱特：https://goo.gl/L4da6d

小吉：https://goo.gl/SWCyMW

芷羚：https://goo.gl/qYEMea

咪咪呀：https://goo.gl/qOmH5v
有一本魚目混珠。

Chao Wenling‎：https://goo.gl/3tS7Lt

米菲：https://goo.gl/EPE7tQ

Sophy Wang‎：https://goo.gl/HUCzYP
五缺四，膽子真大！

Laura Lai：https://goo.gl/g9omCt